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El Nido DO 2021

CHF 185.00

Artikelnummer: e9acea16a48f Kategorien: , , Marke:
Beschreibung

Beschreibung

Produzent Bodegas El nido
Land Spanien
Region Jumilla
Trauben Cabernet Sauvignon, Monastrell
Inhalt 75 cl
Jahrgang 2021
Volumen 15.50
Sattes, undurchdringliches Dunkelrot. Dunkle, komplexe Frucht mit viel Eichentoast. Extrem voluminöser Wein, mit sehr viel Extraktsüsse und Gaumenfrucht und noch jugendlichem Tannin. In seiner Schwere und Fülle nicht unbedingt ein Essensbegleiter, aber ein imposantes Erlebnis für sich allein.

Vinifikation

Handernte. Lange Maischevergärung, Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques. Der berühmte australische Winemaker Chris Ringland verpasst diesem Wein seine Handschrift.