Hellgelbe Farbe; fortdauernder Schaum im Glas dank dem feinen und anhaltenden Perlage. Zarte Düfte und Noten von weissem Obst. Am Gaumen ist er sehr frisch, angenehm und harmonisch. Gastronomische Kombinationen: Er ist perfekt als Aperitif geeignet. Passt hervorragend auch zu Fischgerichten, vor allem zu “baccalà alla vicentina” (Stockfisch)