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CHF 255.00
| Produzent | Charles Heidsieck |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Trauben | |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2004 |
| Volumen | 12.00 |
| Dieser Blanc de Blancs gilt bei Charles Heidsieck als die Seele der Zeit in Flaschenform. Chardonnay aus den Grand Cru Gemeinden der Côte des Blancs und eine aussergewöhnlich lange Reifezeit in den kühlen Kreidekellern verleihen ihm Ruhe, Tiefe und eine beeindruckende Gelassenheit. Hier steht nicht Kraft im Vordergrund, sondern Präzision, Geduld und stille Eleganz.
In der Nase zeigen sich feine Zitrusnoten, Brioche und eine klare, seidige Mineralität, begleitet von einem Hauch weissem Trüffel und dezenter Rauchigkeit. Am Gaumen öffnet sich ein weiches, feines Mousseux mit intensiver salziger Spannung, Anklängen von Austernschalen und jodhaltiger Tiefe. Trotz dieser Ausdruckskraft bleibt der Wein bemerkenswert rein, schwebend und fast musikalisch. Ein Champagner von grosser Feinheit und innerer Ruhe. Ein aussergewöhnlicher Ausdruck der Côte des Blancs und der Champagne, geprägt von Eleganz, Tiefe und zeitloser Schönheit. |
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