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CHF 18.00
| Produzent | Cantina Terlan |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Trauben | Pinot Bianco |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2024 |
| Volumen | 13.00 |
| Klares Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase frische Apfelnoten, begleitet von Stachelbeeren und lebendiger Frische, dazu feine Kräuternoten wie Kamille und Zitronengras. Am Gaumen kraftvoll und spannend, mit Aromen von Birne und Quitte sowie einer mineralisch salzigen Art. Sehr präzise, mit guter Länge.
Passt besonders gut zu Fischvorspeisen wie Lachs oder Thunfischcarpaccio, zu Burrata und leichten Sommergerichten, aber auch zu Carbonara. Ebenso stimmig zu grilliertem Fisch und Meeresfrüchten wie Scampi oder Jakobsmuscheln. |
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