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CHF 47.50
| Produzent | Cantine di Orgosolo |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Trauben | 100% Cannonau |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2021 |
| Volumen | 16.00 |
| Eine Gruppe von Kleinproduzenten, jede mit ihrer eigenen Geschichte und Produktionserfahrung, bilden seit 2007 die Cantine di Orgosolo und haben seitdem die besten Cannonauer Trauben aus ihren Weinbergen ausgewählt, um authentische Rotweine zu produzieren. Der Wein stammt aus Reben welche über 80 Jahre alt sind. Diese stehen auf ca. 650 müM. Die von Hand geernteten Trauben kommen im Keller in kleinen Kisten an, danach erfolgt eine weitere Selekltion der besten Trauben.
Der Ausbau erfolgt während 24 Monaten in Das Etikett ist mit einem Seidenfaden gebunden, welcher mit Safran gefärbt wurde. Dies ist eine alte Tradition in Orgosolo und so werden Folklore Kostüme damit veredelt. Eine Bekenntnis zur Region und Tradition. Der Wein hat eine intensive tiefe rubinrote Farbe. Intensive und umhüllende Aromen erinnern an reife Früchte wie Pflaume und Schwarzkirsche, mit würzigen Noten und balsamischen Akzenten. Am Gaumen ist er warm und gut Struktur, harmonisch mit weichen und samtigen Tanninen. Langanhalten im Abgang. |
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