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CHF 20.90
| Produzent | Bennati |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Veneto |
| Trauben | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Volumen | 13.00 |
| Für den Ripasso wird Valpolicella-Wein zu Amarone-Trestern gegeben. Der junge Wein zieht so wertvolle Inhalts- und Aromastoffe aus den Trestern, die ihm einen kräftigeren Charakter geben. Dadurch erhält der tief dunkelrote Valpolicella Ripasso seine intensive Farbe und seine stark ausgeprägten Fruchtaromen. Der kleine Bruder des Amarone ist wirklich eine Entdeckung wert. Sein fruchtiges Bukett verströmt einen Hauch von Vanille und Bittermandel. Am Gaumen ist er vollmundig, charaktervoll und samtig. Zu Wild, Steaks und Grillspeisen ist er ein köstlicher Begleiter. Nach dem Dekantieren bei einer Temperatur von 18 – 20° Grad servieren. | |
