{"id":25006,"date":"2026-04-20T09:24:46","date_gmt":"2026-04-20T08:24:46","guid":{"rendered":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=bruto-dop-2021"},"modified":"2026-04-20T09:24:50","modified_gmt":"2026-04-20T08:24:50","slug":"bruto-dop-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=bruto-dop-2021","title":{"rendered":"Bruto DOP 2021"},"content":{"rendered":"<table class=\"vino-product-specs\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Produzent<\/th>\n<td>Juan Gil \/ Bruto Viticola<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Land<\/th>\n<td>Spanien<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Region<\/th>\n<td>Jumilla<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Trauben<\/th>\n<td>Monastrell<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Inhalt<\/th>\n<td>75cl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Jahrgang<\/th>\n<td>2021<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Volumen<\/th>\n<td>15.50<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"vino-product-specs-desc\">\n<td colspan=\"2\">Der b\u00f6se Bruder des Clio!! Rarer Wein der Gil-Family, von welchem wir eine kleine Charge sichern konnten. Wem Weine wie der Clio und Blue Label zusagen, sollte hier unbedingt zuschlagen. Ein brutal guter Tropfen welcher in Zusammenarbeit mit dem K\u00fcnstler Imanol Arias enstand. Bruto steht f\u00fcr roh, unbearbeitet, urspr\u00fcnglich. Die Trauben der Monastrell, zu kleinen Anteilen begleitet von Cabernet Sauvignon und Syrah, stammen alle von Reben aus hohen Lagen, wurden behutsam und sorgf\u00e4ltig verarbeitet, \u00fcber 25 Tage bei kontrollierter Temperatut fermentiert und der Wein reifte \u00fcber 24 Monate in Barriques aus franz\u00f6sischer und amerikanischer Eiche. Charakter: Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und tr\u00e4gt in seinem Bouquet reife Fruchtnoten dunkler und roter Beeren, untermalt von Gew\u00fcrzen und Kakao und feinen balsamischen Nuancen.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produzent Juan Gil \/ Bruto Viticola Land Spanien Region Jumilla Trauben Monastrell Inhalt 75cl Jahrgang 2021 Volumen 15.50 Der b\u00f6se Bruder des Clio!! Rarer Wein der Gil-Family, von welchem wir eine kleine Charge sichern konnten. Wem Weine wie der Clio und Blue Label zusagen, sollte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24087,"template":"","meta":[],"product_brand":[1267],"product_cat":[1000,963,960],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25006","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-juan-gil-bruto-viticola","7":"product_cat-jumilla","8":"product_cat-rotwein","9":"product_cat-spanien","11":"first","12":"instock","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/25006","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=25006"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=25006"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=25006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}