{"id":25070,"date":"2026-04-20T09:25:12","date_gmt":"2026-04-20T08:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=cerasum-amarone-classico-docg-2013"},"modified":"2026-04-20T09:25:12","modified_gmt":"2026-04-20T08:25:12","slug":"cerasum-amarone-classico-docg-2013","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=cerasum-amarone-classico-docg-2013","title":{"rendered":"Cerasum Amarone Classico DOCG 2013"},"content":{"rendered":"<table class=\"vino-product-specs\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Produzent<\/th>\n<td>Bennati<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Land<\/th>\n<td>Italien<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Region<\/th>\n<td>Veneto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Trauben<\/th>\n<td>Corvina, Rondinella, Molinara, Negrar<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Inhalt<\/th>\n<td>75 cl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Jahrgang<\/th>\n<td>2013<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Volumen<\/th>\n<td>15.00<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"vino-product-specs-desc\">\n<td colspan=\"2\">Aus der renommierten Val Tramigna oder &#8222;Valle dei Ciliegi&#8220; (Tal der Kirschb\u00e4ume) entsteht der Cerasum. Dieses Tal befindet sich wenige Kilometer von Soave, eine wunderbare mittelalterliche Hochburg unter den bezaubernden veronesischen H\u00fcgeln. Der Cerasum, dessen Name aus dem Lateinischen stammt und &#8222;Kirsche&#8220; bedeutet, wird durch die Auswahl der besten Trauben der klassischen Valpolicella-Zone. Er ist ein Wein von dunkelrubinroter Farbe mit Granatreflexen, der am Gaumen trocken, kraftvoll im K\u00f6rper und samtig schmeckt; das Bukett ist ein Hauch von Kirsche und reifer Brombeere. Ein intensiv rubinroter Wein mit grandioser Struktur, der hervorragend harmoniert mit Wild, Parmesan und w\u00fcrzigen K\u00e4sesorten, s\u00fc\u00df-sauren und asiatischen Speisen, frischen Feigen und dunklen Schokoladen. Amarone ist auch der ideale Begleiter eines gem\u00fctlichen Kaminabends oder das i-T\u00fcpfelchen eines ganz besonderen Moments. Er sollte eine Stunde atmen und bei einer Temperatur von 18\u00b0 Grad serviert werden.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produzent Bennati Land Italien Region Veneto Trauben Corvina, Rondinella, Molinara, Negrar Inhalt 75 cl Jahrgang 2013 Volumen 15.00 Aus der renommierten Val Tramigna oder &#8222;Valle dei Ciliegi&#8220; (Tal der Kirschb\u00e4ume) entsteht der Cerasum. Dieses Tal befindet sich wenige Kilometer von Soave, eine wunderbare mittelalterliche Hochburg [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23960,"template":"","meta":[],"product_brand":[699],"product_cat":[947,963,948],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25070","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-bennati","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-rotwein","9":"product_cat-veneto","11":"first","12":"instock","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/25070","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/23960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=25070"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=25070"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=25070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}