{"id":25156,"date":"2026-04-20T09:25:38","date_gmt":"2026-04-20T08:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=astrid-auf-den-fersen-blanc-de-noir-aoc-2025"},"modified":"2026-04-20T09:25:40","modified_gmt":"2026-04-20T08:25:40","slug":"astrid-auf-den-fersen-blanc-de-noir-aoc-2025","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/?product=astrid-auf-den-fersen-blanc-de-noir-aoc-2025","title":{"rendered":"Astrid auf den Fersen Blanc de Noir AOC 2025"},"content":{"rendered":"<table class=\"vino-product-specs\">\n<tbody>\n<tr>\n<th>Produzent<\/th>\n<td>Schifferli Weine<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Land<\/th>\n<td>Schweiz<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Region<\/th>\n<td>Graub\u00fcnden<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Trauben<\/th>\n<td>Pinot Noir<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Inhalt<\/th>\n<td>75cl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Jahrgang<\/th>\n<td>2025<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<th>Volumen<\/th>\n<td>12.00<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"vino-product-specs-desc\">\n<td colspan=\"2\">Hab dich, hab dich nicht, hab dich&#8230; Wenn du glaubst, beim n\u00e4chsten Schluck das Geheimnis unseres blanc de noirs zu l\u00fcften, ist das Glas bestimmt schon leergetrunken. Sto\u00dfen wir an, auf den Moment, in welchem du Astrid beinahe erwischt h\u00e4ttest.<\/p>\n<p>Ein Schmeichler, rund und fruchtig, Rests\u00fcsse ist nat\u00fcrlich, da bei der Spontang\u00e4rung nicht der ganze Zucker zu Alkohol umgewandelt wurde.<\/p>\n<p>Dieser Blanc de Noir ist eigentlich eher ein Ros\u00e9, zumindest von der Farbe her. Der Duft eine Mischung aus Pinot Noir mit rotbeerigen Aromen und weiss-gelbfruchtigen Aromen. Viel Frische und herrlich w\u00fcrzige Aromen im Hintergrund. Ein Schmeichler, rund und fruchtig, die Rests\u00fcsse ist nat\u00fcrlich, da bei der Spontang\u00e4rung nicht der ganze Zucker zu Alkohol umgewandelt wurde. Trotzdem ist der Wein auch sehr saftig durch die frische S\u00e4ure, was ihm einen guten Druck und vor allem viel Trinkfreudigkeit verleiht.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produzent Schifferli Weine Land Schweiz Region Graub\u00fcnden Trauben Pinot Noir Inhalt 75cl Jahrgang 2025 Volumen 12.00 Hab dich, hab dich nicht, hab dich&#8230; Wenn du glaubst, beim n\u00e4chsten Schluck das Geheimnis unseres blanc de noirs zu l\u00fcften, ist das Glas bestimmt schon leergetrunken. Sto\u00dfen wir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":24866,"template":"","meta":[],"product_brand":[1330],"product_cat":[1343,950,993],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-25156","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-schifferli-weine","7":"product_cat-graubuenden","8":"product_cat-schweiz","9":"product_cat-weisswein","11":"first","12":"instock","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/25156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/24866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_brand&post=25156"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=25156"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinothek-schmidli.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=25156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}